ガラスエアフライヤーでつくる

トマトのチーズグリル焼き

材料

具材(約2~3人分)

トマト(小サイズ)
3個(250g)
★合い挽き肉
100g
★卵黄
1個
★パルメザンチーズ
大さじ3
★バジル
5枚
★ナツメグ
小さじ2
★塩、こしょう
少々
とろけるシュレッドチーズ
適量

トッピング

パセリ、バジル
適量

作り方

【下準備】
・★のバジルとトッピング用のパセリは刻んでおく。
・トマトは上部をカットし、中身をボールに出しておく。上部はとっておく。
  1. ★と取り抜いた硬い芯を除いたトマトの中身全てをボールに入れて粘りが出るまで混ぜる。
  2. ①をくり抜いたトマトに入れ、その上にシュレッドチーズをのせる。ガラスバスケットにトマトの蓋も一緒に並べて本体にセットし、メニュー「野菜」(180℃ / 18分)を選択し、スタートボタンを押す。
  3. 調理が完了したらガラスバスケットを引き出し、トングなどで皿に盛り付け、パセリを散らしてバジルを添える。

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