スチーム＆ベイクトースターでつくる

かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

材料

具材（2人分）

かぼちゃ: 正味200g
ベーコン（ハーフ）: 1パック（4枚）
卵: 2個
ピザ用チーズ: 適量
（A）薄力粉: 大さじ4
（A）めんつゆ（3倍濃縮）、マヨネーズ: 各大さじ2

作り方

かぼちゃは5mm幅に切る。ベーコン（ハーフ）は短冊切りにする。卵は溶いて（A）と合わせておく。
耐熱容器に、かぼちゃ→ベーコン→かぼちゃ→ベーコンの順に重ね、卵液を流し入れてピザ用チーズを散らす。
スチーム＆ベイクトースターの網の上に乗せ、コンベクションモード/230℃/20分ほど焼く。

POINT

・かぼちゃの皮は、お好みで♪
・容器にくっつきやすいので、アルミホイルを敷くか、オイルを薄く塗ってあげると◎
・めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1.5。
・甘めが苦手な方は、めんつゆを白だしに変えても♪

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